Blog Đorđa Simovića

11.09.2005.
Mnogopoštovani drugari,
evo mene ponovo u Mađarskoj. U županiji i gradu Mako, u Mađarskom delu Banata održava se (već 15. put) festival luka. Domaćini su jako ponosni pošto je luk jedan od četiri najpoznatija mađarska prehrambena brenda (pik salama, segedinska paprika, tokajska vina i luk iz Makoa). Šta da vam kažem krkao se paprikaš, pilo se pivo a o female enterijeru da i ne pričam. Kada sam za aperitiv probao palinku (rakiju) od belog luka – umalo nisam umro! Ono je gore od kolere, tifusa i ebole zajedno. Sticajem okolnosti bio sam ceo dan prevodilac Alessandru Napoliju koordinatoru evropske agencije za rekonstrukciju iz Zrenjanina. On meni na engleskom, pa ja na srpski, pa naš čova iz Horgoša parlametarcima na mađarski i tako u krug. Sad razumem zašto moj tast ostane gladan na banketima, svečanim ručkovima, večerama i sl.
U okolini sam prošao kroz srpsko selo gde su natpisi na ćirilici. S obzirom kakva je asimilacija bila u HU lepo je videti takvo što.

04.09.2005.

Dragi moji OTB-ovci upravo se vratih iz Pešte sa 74. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás. To je, u stvari, nacionalna izložba poljoprivrede. O agronomskom aspektu možda više neki drugi put. Uglavnom, ludo sam se proveo. Nisam izbijao sa štandova vinarija. Vina perfektna, puna, harmonična, sa intenzivnim bukeom. Marketing odrađen perfektno. Štandovi preterani. Ponuda ogromna. Saomelijerke (vinonošice) ne samo zgodne i koketne nego i odlični poznavaoci onoga što prodaju. U stanju su da se smeše i da Vas uslužuju ceo dan, mada znaju da ništa od ponuđenog (verovatno) nećete kupiti. Naravno da nisam preterao na jednom štandu, ali kada se svi koje sam obišao objedine – ludilo. Za ovaj put ću samo izdvojiti ona VRHUNSKA vina koja sam probao: italijanski i rajnski rizling, kevedinka, furmint, samorodni, muskotaly, šardone, kaberne sovinjon i icon. Sliku sam napravio u trenutku kada se po mom zahtevu otvara jedno vrhunsko vino.
Krajnje je vreme da si i vi aktivirate i napišete nešto.